Manger des pommes régulièrement permettrait d’éviter un certain nombre de problèmes de santé, selon une étude présentée au Congrès « Experimental Biology » de San Diego en 2008. Les personnes consommant régulièrement des pommes réduiraient environ de 27% les risques de contracter un syndrome métabolique, lié à des troubles comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires (Sources Relax News).
D’après des données relevées entre 1999 et 2004 par l’enquête National Health and Nutrition Examination, les personnes qui mangent des pommes ou des produits réalisés à base de ce fruit présentent une pression sanguine moins élevée. D’autre part, le tour de taille des consommateurs de pommes est également moins important.
Saluons donc chaleureusement les familles de Jean-François et de Guy Pierre de Granier qui mangent respectivement 330 et 260 kg de pommes de Pallud par saison.
